アレンジレシピ『タンポポコーヒークリームラテ』

鍋に、茶葉と熱湯を入れ、3分ほど蒸らします。

蒸らし終わったら、そこへ温めて置いた牛乳を入れ、良くかき混ぜながらひと煮立ちさせます。

茶葉を濾しながら、カップに注ぎます。（甘いものがお好きな方は、お好みでお砂糖を入れてください。）
カップの上に、ホイップクリームを乗せ、お好みでチョコレートやキャラメルソースをかけてからお召し上がりください。