信州産無添加ドライフルーツ　すもも

40g

1,000（税込 ¥1,080）
200ｇ

3,800（税込 ¥4,104）

酸っぱい中にも甘みや旨味が凝縮された、味わい深さが魅力の一品。

長野県産のすもも『太陽』をドライフルーツにしました。
本来は酸っぱいイメージのすももですが、追熟にすることで甘みが強くなります。
初めに酸味が広がりますが、かみしめるほどにその先にある甘みや凝縮された旨味を感じていただけます。

【特徴】
すももは、酸味の成分でもあるクエン酸や、カリウム、食物繊維が豊富な事でも知られています。
疲労回復や、代謝を促進する働きがあると言われ、毎日の健康管理におすすめです。

味のバランス

すっきり
まろやか
甘み
酸味

Description

ブレンド内容: 【産地】長野県
【品種】太陽他
＊産地・品種等は、時期や収穫状況により変更する場合がございます。
賞味期限: ご注文日より約６ヶ月
＊詳細はお問合せください
ラインナップ: 40g 1,000円（税込1,080円）
200g 3,800円（税込4,104円)
フルーティア　ドライフルーツのこだわり: ・無添加天然素材
長持ちさせるための酸化防止剤や油分、砂糖などは一切使用せず、素材を乾燥させているだけです。そのため、素材そのものの味わいや乾燥の技術が美味しさのカギを握ります。ぜひ、食感や果物本来が持つ「うまみ」をご堪能ください。
＊酸化防止剤などを使用していないため、若干色が悪いものが含まれることがございます。品質には影響はございませんので、安心してお召し上がりください

・手間と時間をかけて乾燥加工
通常は「熱風乾燥」で短時間乾燥させることが一般的なのに対し、当社は「除湿乾燥」で約1週間かけて乾燥させます。余分な水分のみを取り除き、果物本来のうまみが凝縮するため、香り・風味が格段に違います。

・国産素材の使用
全国の契約農家及び自社で育て加工した果物を使用しています。
当商品は、果物を乾燥させる加工を施すのみで、自然の味わいがそのままに商品になっています。そのため、多少酸味が強いものが含まれますことを予めご了承ください

・SDGsへの取組み
規格外の果物のロス削減のため、キズが入って売り物にできなくなってしまった果物をを積極的に使用し、余すことなく活用させていただき、農家さんにも大変喜んでいただいています。

信州産無添加ドライフルーツ すもも

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