数量限定!希少な黒いちじく等の数種のいちじくをお楽しみいただけます
フルーティア自社農園で収穫された、ドライいちじくのミックスです。
幻ともいわれる黒いちじく(ビオ・レ・ソリエス)をはじめ、定番のいちじく(ドーフィン)など、数種類をミックスしました。
コクのある味わいが特徴で、味わい深さが人気のドライフルーツです。
【特徴】
いちじくは、カリウムを豊富に含み、ツブツブ部分には、ポリフェノールの一種、植物性エストロゲンやフィシンという成分を含まれていると言われています。
植物性エストロゲンは、女性ホルモンに似た働きをするため、女性特有のお悩みを手助けしてくれる効果が知られています。
フィシンには、たんぱく質の分解を助ける効果があり、二日酔い予防の効果もあるため、お酒を飲む前に食べるといいと言われています。
*当社のドライフルーツは、砂糖を一切使用していないので、そのまま召し上がっても、ティーアレンジ、お子様のおやつ、サングリア、ヨーグルトに混ぜるなど幅広くご利用いただけます。
- ブレンド内容
- 【産地】長野県長野市
【品種】ビオレソリエス、ドーフィン他
*産地・品種等は、時期や収穫状況により変更する場合がございます。
- 賞味期限
- ご注文日より約6ヶ月
*詳細はお問合せください
- ラインナップ
- 40g 1,000円(税込 1,080円)
*200g入りの取り扱いはございません
- フルーティア ドライフルーツのこだわり
- ・無添加天然素材
長持ちさせるための酸化防止剤や油分、砂糖などは一切使用せず、素材を乾燥させているだけです。そのため、素材そのものの味わいや乾燥の技術が美味しさのカギを握ります。ぜひ、食感や果物本来が持つ「うまみ」をご堪能ください。
*酸化防止剤などを使用していないため、若干色が悪いものが含まれることがございます。品質には影響はございませんので、安心してお召し上がりください
・手間と時間をかけて乾燥加工
通常は「熱風乾燥」で短時間乾燥させることが一般的なのに対し、当社は「除湿乾燥」で約1週間かけて乾燥させます。余分な水分のみを取り除き、果物本来のうまみが凝縮するため、香り・風味が格段に違います。
・国産素材の使用
全国の契約農家及び自社で育て加工した果物を使用しています。
当商品は、果物を乾燥させる加工を施すのみで、自然の味わいがそのままに商品になっています。そのため、多少酸味が強いものが含まれますことを予めご了承ください
・SDGsへの取組み
規格外の果物のロス削減のため、キズが入って売り物にできなくなってしまった果物をを積極的に使用し、余すことなく活用させていただき、農家さんにも大変喜んでいただいています。