材料（1人分）
- お湯200ml
- お好きなフルーツティーティーバッグ2個
- 砂糖（きび砂糖を使用すると、優しい甘さになります）15g
- アガー7g
作り方
- アイスフルーツティーを作ります。
ティーバッグ2個に対して、200mlのお湯を注ぎます。 - 熱いうちに、お砂糖とアガーを加え、冷めるまで待ちます。
- 冷めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
アガーは植物性の寒天。常温でも固まります。
Recipe
アレンジレシピ
フルーツティージュレ
Recipe
アレンジレシピ
アガーは植物性の寒天。常温でも固まります。
濃い目に入れたフルーツティーに、甘みを加え、植物性の寒天『アガー』を入れるだけで、プルプルのゼリーが出来上がります。ゼラチンよりも柔らかな食感をお楽しみいただけます。お好きなフルーツを乗せてお楽しみください！