【コラム】夏の果物加工 第二弾は桃!

少し時期が遅い信州では、先週、桃の加工がピークを迎えました! 8月に入ってから色々な品種が出始め、加工を進めていましたが、最後は、メインの川中島白桃で今年の桃の加工が終了しました。   ドライフルーツの中で、最  

【コラム】夏の果物加工 第一弾はプルーン!

本当に暑かった夏も、ようやく終盤を迎え、信州も少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。   この夏も、ベリーに始まり、桃やプルーンなど、ドライフルーツ向けの夏の果物たちが続々と入荷しました! プルーンは、  

【コラム】初夏のガーデンファーム(果樹編)

気がつけば・・・・ 春をすっとばして、既に初夏になってしまいました。 遅ればせながら、フルーティアの信州ガーデンファーム(今回より命名・・・)の様子をご紹介させていただきます!   あまりにもコラムをアップしな  

【農園便り】ラ・フランスの販売が始まりました!

姉妹会社フルーティアファームより、ラ・フランス 発売のご案内です。   フルーティアファームでは、自然豊かな長野県須坂市にて、洋梨(ラフランス、ルレクチェ)を栽培しています。   今年は、猛暑に少雨、